食記｜高雄北豪記、中香味、南福記♥ 【福記臭豆腐】♬

位於國軍英雄館後方 的福記臭豆腐，店面簡單樸實

裝飾以木材為基礎，搭配明亮的大片窗，呈現出一種安逸氛圍
    
店內三大招牌分別為脆皮臭豆腐、招牌豆腐捲、福記元寶



脆皮臭豆腐 45元/盤

脆皮豆腐搭配上自製的泡菜，上頭灑上九層塔提味，醬汁也均勻的滲透到裡面

吃起來酥酥脆脆，內層鮮嫩，嚐得出豆香與獨特氣味，愈吃愈涮嘴  



福記元寶 60元/盤

金黃酥脆的福記元寶，內餡為臭豆腐泥，拌入絞肉、蝦仁及蔥調製，再包裹餛飩皮油炸

外皮酥脆，臭豆腐的味道撲鼻而來，再沾點辣醬跟醬油，味道更是一級棒



招牌豆腐捲 60元/盤

乍看像蝦卷，其內餡是玉米，洋蔥與臭豆腐拌勻

以黃豆皮包裹起來加以油炸，搭配泡菜，真是鮮嫩多汁，讚不絕口的美味


高雄美食：福記臭豆腐 
店家資訊：
福記臭豆腐
營業時間：PM16:00~PM23:00
電話：(07)241-9477
地址：高雄市苓雅區五福三路117-7號