2012年2月29日 星期三

食記|最好吃的燒麻糬♥ 【高雄周記老牌燒麻糬】♬

你有吃過麻糬比小叮噹的手掌還大的嗎?


那你真要來嚐嚐周記老牌燒麻糬,大顆、便宜





















位於三民區第一市場裡,50年歷史的周家老牌燒麻糬





老闆每天現磨長糯米,手工捏製麻糬,以純糖水滾煮


每顆燒麻糬都很大顆,要上桌前再裹自己磨製的花生粉和芝麻粉


口感Q軟又不黏牙,不會太甜或過膩




        店內米糕粥讓人印象深刻,是小時候常會吃到的古早味甜品


        以長糯米加入桂圓熬煮,肉厚色澤澄透的桂圓


        外型豐圓飽滿,撈起一口品嚐湯頭甜而不膩、淡淡回甘


        令人懷念的古早味手藝,來此品嚐就對了




高雄美食:周記老牌燒麻糬(老周冷飲店)
    
店家資訊:
        周記老牌燒麻糬
    
營業時間:AM10:00~PM00:00
         公休日:農曆每月十七日
  電話:(07)281-6780  地址:高雄市三民區三民街126

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