食記｜意猶未盡的麵線羹♥ 【進興麵線羹】♬

高雄市自立路上，有一家經營52年以上的麵線羹，遠近馳名

也是我們全家從小到大最愛吃的麵線羹:)



進興麵線羹設立在一旁的巷子內，右旁是五十嵐飲料店



座位呈狹長型，無華麗的裝潢，只有獨特的好滋味




進興麵線羹以新鮮的豬肉調配多種中藥醃製，呈現偏重而獨特入味的好口感

新鮮的深海魚漿搭配根根分明的純手工麵線



不同於傳統的肉羹，肉質鮮甜，不會過硬，軟嫩，吃起來特別濃郁、夠味

讓人一口接一口並且回味再三，值得您細細品味


高雄美食：進興麵線羹店家資訊：
進興麵線羹
營業年數：52年以上
※週一店休
　　營業時間：AM06:30~PM18:30(賣完就提早收攤)
　　電話：(07)285-9186
PS.2012年開始大碗為$60元、小碗為$45元